茶饮赛道入局者众，在业内一部分声音感叹茶饮“内卷”的同时，复星全球合伙人、复星全球产业研究院执行院长丛永罡认为，这个赛道还有发展空间。

由复星参投的新中式茶饮霸王茶姬，在上半年3个月连续完成超过3亿元A轮和B轮融资，加速扩张。投资方除了复星外，还包括XVC和琮碧秋实。

霸王茶姬定位新中式国风茶饮，2017年兴起于昆明，目前在全国拥有400多家门店，主要分布在云桂黔，目前在向西南扩张。

基于其国风的定位，霸王茶姬同时也在布局海外市场，目前在马来西亚和新加坡已有近40家门店，并吸引到马来西亚前羽毛球国手李宗伟加入成为合伙人。霸王茶姬创始人张俊杰表示，预计今年国内综合销售额约为5-6亿元，海外营收占比约10%。

中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》显示，2020年年底，新茶饮门店已达37.8万家。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，中国的新中式奶茶经过最近三年的高速发展，已经进入了一个红海阶段。

在这样的竞争环境下，霸王茶姬在茶饮赛道如何破局？在采访中，丛永罡提到，内卷来源于同质化，突出重围的重点是差异化。

茶饮市场每一个价格带最终都会是一个寡头竞争的格局。“15-25元这个价格带在市场上的集中度还比较低。”丛永罡认为，霸王茶姬价格定于这个区间有一定机会。

申港证券一份数据整理了目前高端市场和中低端市场市占率前五的茶饮品牌，相比高端市场，中低端市场之间的竞争显得更为胶着。

《2021新茶饮研究报告》将新茶饮的发展分为4个阶段，目前新茶饮处在茶饮3.0阶段，即“茶+奶+水果+文化”时代，而茶饮4.0时代，是茶饮品牌走出国门、布局全球化市场的时代。

“今天来看中国的茶饮赛道已经到了后半场，但是把格局拉到全球市场来看，今天（国内茶饮品牌征战）全球市场连100米都还没跑完。”张俊杰表示，在出海方面，霸王茶姬走在前列。

张俊杰透露，即便在疫情严峻的情况下，霸王茶姬也从去年十几家门店扩张到现在30多家门店。

霸王茶姬明年将开始布局全国重点的新一线和二线城市，2022年的计划是开到2000家店以上。张俊杰提到，目前团队资金比较充裕，会在明年年初寻求新一轮融资，加大包括品牌力、市场、产品等方面的投入，为扩张保驾护航。