新华社成都10月23日电 题：可以吃的“高原红”熟了

新华社记者惠小勇、康锦谦、童芳

说起“高原红”，人们或许会想到高原群众红扑扑的脸蛋。但对位于青藏高原东南缘的四川乡城县青德镇来说，1万余亩果园内缀满枝丫、色泽红艳的“红富士”苹果，便是这个美丽田园小镇最可爱的“高原红”。

村民在四川甘孜州乡城县青德镇的果园里采摘苹果。 新华社记者刘坤 摄

记者来到青德镇时，在蓝天白云、皑皑雪山映衬下的这片果园格外引人注目，出出进进的拉货车、欢声笑语的采摘工、品尝留影的观光客，丰收的喜悦弥漫山坡。点缀在果林里的太阳能杀虫灯、黄色粘虫板表明果实的“绿色”，摘一个火红艳丽的苹果咬上一口，顿感香甜爽脆、风味浓郁。一名食客仔细端详，惊喜地说：“这苹果还裹了一层白霜，难怪老远看到它亮闪闪的！”

这个小镇距离四川甘孜州乡城县县城约10公里，曾经因为缺水，村民们只能在地里种些青稞、玉米，导致大片荒山无人问津。为了解决这个老大难问题，乡城县在青德镇实施农业产业示范区水利工程，投资近3000万元安装引水管道18.6千米，将优质山泉水引入果园实施滴灌。

蓝天白云雪山映衬下的果园。 新华社记者惠小勇 摄

52岁的果农周军说：“霜降过后，天气渐冷，苹果还挂在枝头，一定要赶紧收获。”他年轻时走南闯北，却在2014年选择回家乡发展。

周军告诉记者，青德镇海拔约为3100米，温度、昼夜温差、湿度条件等都很适合苹果种植，现在国家出台了各种措施，鼓励乡村振兴，开办苹果种植园大有可为。

但刚创业那会儿并不顺利。周军万万没有想到，泛滥的野兔最喜欢啃食带甜味儿的苹果树幼苗，最后他找来16条狗，养在果园里驱赶野兔，才止住了“兔患”。后来他又请来农业专家指导种植技术，在政府支持建设的加工园区里加工苹果脆皮干，引进电商团队解决销售问题。

在四川甘孜州乡城县青德镇的果园内，村民把采摘的苹果搬进车间进行包装。新华社记者胥冰洁 摄

“霜降时节农事忙”，在苹果分装区，附近木差村的彭措一边哼着歌一边将苹果按个头大小分装。这个年轻小伙眼力了得，手速飞快，分拣苹果时仿佛按下了“快进键”。彭措今年采摘完松茸、虫草后便来产业园务工，每天能挣100元。

乡城县农牧农村和科技局副局长刘成忠介绍，果园最忙碌的时候，附近几个村数百名群众都来务工。这片果林只是当地高原特色水果产业园的一部分，整个产业园占地超过25000亩，建成后将大力推动乡村振兴。

记者采访时，遇见一位前来考察的浙商，他很看好乡城苹果广阔的发展前景：“酒香也要勤吆喝！我想帮助乡城苹果做好品牌建设和有机认证，走有机产品之路。”