日前，桂发祥自曝家丑，其旗下全资子公司天津桂发祥物流出纳人员涉嫌挪用巨额资金，初步估算约1000万元，目前公司正全力追缴。疫情之后，公司经营刚刚回暖，今年前三季度实现归母净利润不到3000万元。没想到卖了大半年麻花，被一出纳轻而易举挪走三分之一利润。

2016年上市以来，桂发祥超过6成以上收入均来自麻花产品。2019年和2020年，麻花产品销售量分别为4987.45吨、3064.11吨，降幅惊人。数据显示，2019年和2020年，公司麻花产品收入分别为3.21亿元，2020年暴降至2.21亿元。曾经的“麻花第一股”上市后发展却不尽人意。

企查查数据显示，我国现存麻花相关企业1.20万家。2020年新增1776家，同比减少11.94%。2021年前10月，我国新增麻花相关企业2429家，同比增长39.77%。从区域分布来看，山西以2212家排名第一，陕西省、河南省分别有1836家、1089家，排在第二、三名。从城市分布来看，运城位居榜首，有973家麻花相关企业。其次是西安、沂州等城市。

我国现存麻花相关企业1.20家

我国现存麻花相关企业1.20万家。近十年来，我国麻花相关企业注册量整体呈上升趋势。2018年我国新增麻花相关企业2025家，同比增长11.56%，是近十年新增麻花相关企业最多的一年。2019年新增1988家，同比减少1.86%。2020年新增1776家，同比减少11.94%。

今年前10月我国新增麻花相关企业2429家

2021年前10月，我国新增麻花相关企业2429家，同比增长39.77%。最近的10月，我国新增麻花相关企业69家，同比减少71.01%。今年3月，我国新增565家，同比增长59.29%，是今年新增最多的月份。

麻花相关企业区域分布：山西最多，其次是陕西、河南

从区域分布来看，山西以2212家麻花相关企业排名第一，陕西省、河南省分别有1836家、1089家麻花相关企业，排在第二、三名。此后依次为山东省、内蒙古自治区、吉林省等。

麻花相关企业城市分布：运城最多，其次是西安、沂州

从城市分布来看，运城位居榜首，有973家麻花相关企业。西安、沂州分别有麻花相关企业575家、332家，排名前三。此后依次为临汾、咸阳、榆林等。