日前，一则关于大连七天连锁酒店被罩现大片血渍的纠纷视频在网络上发酵，引发热议和关注。

根据视频内容显示，6月30日，在辽宁大连，有一位考生爆料，自己入住七天连锁酒店后发现被罩内有大片血迹，已经住过一晚后才发现，隐藏在被罩里比较难发现。该考生向酒店反映情况后，酒店希望其删除视频可免费住一晚，遭到了考生拒绝。酒店工作人员称，是新来的保洁人员搞错了，将会改进。

对此，七天酒店（深圳）有限公司在7月2日发表声明称：“关于日前一位入住7天酒店·大连瓦房店火车站店的消费者投诉房间卫生问题的事件，我们在收到住客投诉后，已经当即进行了补救，并作出了诚挚的道歉。对于给这位住客带来的不愉快体验，我们深表歉意。目前，我们仍然在与该住客进行跟进，以期获得谅解。七天酒店（深圳）有限公司对此十分重视，目前已成立专项小组对酒店的卫生管理情况进行彻查。该店出现这样的失误，与7天酒店管理要求的‘卫生第一’的宗旨严重违背，我们为此再次诚挚致歉，并会加强内部管理，重申客房‘一客一换’的标准并严格执行。”

这并非酒店产业第一次发生类似纠纷，从数年前的“和颐酒店女生事件”、“毛巾门”、 “床单门”、“客人疑似被信息泄露”到如今的“床罩门”等风波时有发生。每一家酒店都声称自己有严格的细分管理，那么为何还会屡屡出现问题？

“说到底还是人员管理问题，虽然公司都有完整的制度和规定，但是在执行过程中难免有不规范的操作，且监管也不到位，于是一系列问题接踵而来。”有不愿透露姓名的酒店管理人员对记者说道。

从之前的“毛巾门”、“床单门”等纠纷事件可以看到，很多酒店的一线工作情况并无法100%完全监控，很多时候都要依靠工作人员的自觉执行，然而，对于总体行业薪水并不高的清洁人员而言，并不能保障所有从业者都具有高自觉度。这都与一线员工的职业素养有关。

第一财经记者此前与诸多业内资深人士交流后了解到，发生这些风波，当然也不能将所有的问题都归咎于一线工作人员，还需要注意加强管理人员的监管和执行力。清洁人员或者技术人员的工作问题固然存在，但是那些拿着较高薪水的管理层则是缺乏严格的管控。

那么为何公司有管理制度，却并没有做好监管和执行呢？

“前几年，酒店市场发展迅速，扩张太快，甚至有一度，有公开数据显示，亚洲市场新增酒店项目有约50%左右都聚集在中国市场。这就使得竞争加剧，有些酒店集团还大量并购，‘盘子’大了，就很难管控。且酒店行业的入住率和房价双跌，而这两年又遇到疫情，更是让住宿行业‘雪上加霜’，整体的收益下滑。这也就意味着酒店从业人员和收入整体也会受挫，同样，公司的管理层收益也都受到了一定的影响，加上疫情反复发生，不少中小酒店业者非常困难。一些管理松懈的加盟店或是生意不佳的门店都会在执行时出现漏洞。而且即便是发生上述各类纠纷事件，其实最后的惩罚也不是特别严格，这就导致类似的事件会反复发生。如果严惩相关酒店，比如罚巨款或者直接吊销营业资质等，就会使得酒店业者们更重视管理。”上述有不愿透露姓名的酒店管理人员表示。

“大量的酒店扩张导致竞争加剧，还有疫情的影响等都酒店经营业绩下降，一个员工要清洁很多客房，且收入还很低，又缺乏监管，如此造成恶性循环，就出现诸多问题。要杜绝这些事件发生，需要全行业共同的努力。比如行业协会负有行业规范的制定和监督职能。但是‘冰冻三尺非一日之寒’，要彻底杜绝，还需时日。”华美首席知识专家赵焕焱分析。