自2018年8月非洲猪瘟传入中国以来，中国养猪业所受影响甚大。这期间，猪价一度犹如过山车。

牧原股份董事长秦英林近日接受第一财经记者专访表示，猪周期本质上受供需关系影响，是客观存在的，背后是行业利润率的变化，是一种经济行为，需要深刻理解、尊重和敬畏，而非否定、漠视和恐惧。

1907年即在肯尼亚出现过的非洲猪瘟疫情，至今已有100多年历史。迄今全球尚未研发出有效的非洲猪瘟疫苗。事实上，全球养猪业采取的都是与非洲猪瘟共存的应对策略。

在付出惨痛代价后，国内养猪业还是逐渐摸索出一套行之有效的防控方法，比如楼房养猪。早前，国内猪企有过类似尝试。随着2019年12月，国家层面的通知明确“养殖设施允许建设多层建筑”，针对国内养殖用地紧缺、生物防控任务艰巨、智能化和绿色养殖需求迫切等问题，牧原、温氏、新希望等头部猪企，上马楼房猪舍项目。

秦英林称，经过最近两年多的尝试，行业已经探索出一套行之有效的非洲猪瘟防控方法，积累了防控经验。楼房猪舍生产效率高、土地使用效率高、智能化应用水平高，对于疾病防治等有一定的优势。

秦英林认为，在没有有效疫苗的背景下，提升生物安全水平，仍然是防控非洲猪瘟疫情的有效途径。

在非洲猪瘟进入中国这五年来，猪周期也经历了从波峰到波谷的完整过程。秦英林认为，春节过后，正处于消费淡季，生猪价格相对较低。根据市场供需情况来看，今年下半年猪价或略有好转。不过，目前对于未来猪价做出准确预测为时尚早，还要看下一阶段的市场行情。

为应对非洲猪瘟疫情跨地区传播，从2021年4月1日开始，农业农村部要求，逐步限制活猪调运，猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变。新规施行至今接近1年。

来自政策层面的推动，正在重塑着养猪业。秦英林称，从“调猪”向“调肉”转变，是国家全面实施非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控，限制活猪跨大区、长距离调运所推出的有效举措。这会加快屠宰行业向“集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冷鲜上市”转型，屠宰厂布局也将从“销区”面向“产区”布局，形成“生产端取代市场端、资源主导产业经济布局”的新格局。