进入5月，上海的外企经营活动正稳步重启。特别是随着物流问题的逐渐好转，进口水果的运输和销售在逐渐恢复。
疫情期间，由于物流供应链能力有限，居民主要消耗的是常规国产水果，但其实进口水果的市场需求一直存在，现在它们正在重回消费者的餐桌。
物流逐渐顺畅
新西兰乐淇苹果告诉第一财经记者：“目前物流较封控初期有较大改善，主要是保供企业和其他通行证车辆增加，而且通行证有效期从原来的2天延长到了7天以上。整体来说，乐淇苹果在提供完整‘四证’的情况下，可以正常流通和上架销售。”
“最明显的就是我们出货的频次渐渐多了起来，虽然还没达到平日正常量的一半，但在一个半月的停滞后渐渐有了起色。”专注于进口马来西亚猫山王榴莲的马来王告诉第一财经记者，“随着上海逐步复工复产，公司合作的多家物流快递都处于首批复工的白名单中，物流情况也顺畅起来。”
从销售渠道方面来看，目前马来王恢复较好的还是线下渠道。线上电商平台因为快递时效的问题恢复得较慢，因为如果快递不能保证时效的话，很容易造成榴莲的过度解冻，果子会出现问题。
乐淇苹果各销售渠道的恢复都较为明显，订货量明显增加。“近期上海的订单恢复迅速，虽然较同去年同期仍有较大差距。线上销售方面，饿了么、社区团购等成为重要购买渠道，销量增长明显。预计到本周末，线下水果店如鲜丰、诚实、百果园将大面积恢复营业。”乐淇苹果最近在积极地为复市做准备，最近该公司还获得了环球影片公司其中一个知名IP的联名授权，希望可以通过一系列消费者喜欢的市场营销活动来提振销售。
需求并没有消失
今年3月，突如其来的疫情打断了乐淇苹果原本的供应链体系。进口方面，上海原本是华东区域的分发转运中心，但是货车离沪困难、外地限制上海货物过去，因此整个华东区的供应都受到了比较大的影响。
据乐淇苹果介绍，疫情期间上海本地的市场需求确实有所下滑，而瓶颈在于供应链能力不足。主要受制于三个方面，上海及周边水果批发市场、中转仓的关闭消杀；只有少量超市等保供企业可以提供水果物流服务；居民需求偏向常规国产水果，进口高端水果需求骤减。
同样地，据马来王介绍，疫情期间，不论是马来西亚还是中国的进口物流都遭遇到了非常严峻的挑战。但该公司并不认为市场需求下滑了，团购的应运而生使得市场的需求量总体一直比较平稳的态势。
值得一提的是，需求波动造成损耗、人力紧张仍是进口水果商现阶段面临的问题。
马来王认为，目前复工复产的过程中遇到的最大困难还是销售量的不稳定，即使整个市场的需求量并不低，但是因为物流成本、人员成本的上升，导致有些市场的货到不及时，剩余的货物因量少而价格上涨，对市场造成了一定的波动。
乐淇苹果表示，目前企业用工紧张，众多人员还在隔离管控之中。防疫消杀措施复杂，市场运作仍相对封闭，需求波动造成损耗。此外，物流车辆的数量仍然无法满足需求，运输费用高昂，是去年同期的3-4倍。
